第51章 逐渐渡过格瓦斯阶段了
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接下来,又是熟悉的卖格瓦斯的日常。 半路上,陈向北给老查理打了个免提电话。 帕拉丁车内,再次进行起短暂的农场交流,电话会议。 主要是他得跟老查理说说,已经联系好施工团队的事情。 查理听后,表示祝贺的同时,也提醒陈向北:这边确实不好找太多人手。 让他做好心理准备。 搞不好就得等到春季才正常能施工。 「上次我去海参崴办公室大厅的时候,面向公众的厕所竟然关闭了两个月,都没有人来修。」 「查理叔叔,您好像跑题了。」娜斯佳出言提醒道。 老查理顿了顿,好不容易找到一个方向,可以安慰起来: 「不过,即使是到了春季再施工,那也会比春耕提前一些,不会把事情都赶在一块。」 陈向北想起了老张提到的当地工人——不仅要工钱,还要攒劲的酒喝。 他对两人说道:「也许,我有办法。」 「对,会有办法的!」娜斯佳是天然的乐观派。 给工人们准备的酒,最好是好好的酿造一下。 不能用简单的格瓦斯来糊弄。 陈向北也该正式发挥一下自己酿造啤酒的手艺了。 格瓦斯跟啤酒比起来。 格瓦斯的发酵时间很短,基本上三、五天时间,就能形成一定的风味拿到市场上来售卖了。 当然了,当地人喝的就是这个味道。 但啤酒的话,第一次发酵需要十天左右,熟化的二发阶段,还要十天左右。 加一块,得将近小一个月才能喝上一款,像样的啤酒。 虽然,比起工业奇迹来说,工作室的效率低的令人发指,但味道,正是漫长的发酵流程中,一点点累计出来的。 确实对得上一分钱一分货,一分时间一分货。 想来除了满足工人们的额外需求,以后的售卖也会有一定市场。 至于利润空间,陈向北回到专业领域,不用老查理说,就能评价为非常可观。 即使是在异国他乡。 但,最主要的,是得找到啤酒的客户群体。 提壶镇人少,那就去乌苏里的市区,再不行,就去远东最大的城市海参崴。 这个地方,几乎是西伯利亚最繁华、人最多甚至多到会堵车的城市, 要知道,这可是在俄罗斯,这么个地广人稀的国度。 能堵车,那绝对能让陈向北把啤酒卖出去。 趁着工作室的升级改造,陈向北也得考虑着给自己的啤酒,找一些热点才好。 现有的,可能是手搓麦芽,家酿格瓦斯这两个小小的进展,稍微带有一点话题性。 于是,陈向北也问了下娜斯佳在tk上的粉丝情况。 小助理都拍了好几期视频了。 她认真回复起来: 「陈,真的有人在问我们农场的地址,可是,当我回复是在乌苏里的时候,对方都沉默了,因为他们在莫斯科,在圣彼得堡,真的有点远诶。」 陈向北大概理解。 圣彼得堡挨着的是波罗的海,靠近大西洋, 海参崴挨着的是日本海,靠的太平洋。 俩地方几乎横跨了一个亚欧大陆了,坐火车得七天七宿。 要是有个什么七天长假,都不够过来一趟的时间。 「继续努力吧,以后每款酒我们都录制一下发酵的流程
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