第119章 宇宙超级无敌至尊好吃煲仔饭深夜慎看

    宇宙超级无敌至尊好吃煲仔饭！（深夜慎看！！！）

    」行了，别光顾着吃。」

    苏牧把剩下的饼子装进食盒，「这一盒带回去给皇后娘娘。

    柿子润肺，正好对她的症候。但这玩意儿也不能多吃，尤其是空腹，告诉娘娘，饭后当个消遣就行。」

    李丽质接过食盒，沉甸甸的。

    「多谢苏先生。」

    她微微福身，行了个平辈礼。

    这在以前是绝对不可能的。

    她是君，他是臣，甚至是奴。

    苏牧倒是受得坦然，摆摆手：「谢啥，记得把原材料的钱结一下。那核桃仁可是我私藏的，挺贵的。」

    李丽质脚下一个跟跄，差点没站稳。

    刚生出的那点感动和探究，瞬间被这句话给噎了回去。

    这人————

    怎么就不能正经超过三句话？

    「知道了！」

    李丽质没好气地白了他一眼，拉起还在舔手指头的小兕子，「兕子，走了，回去刷牙！不然牙全掉光光！」

    「不要嘛————还要·七————」

    小兕子被强行拖走，一路还不忘回头冲着苏牧做鬼脸，「锅锅小气鬼！要钱！」

    苏牧倚在门框上，看着那一抹淡青色的背影消失在院门口，嘴角的笑意才慢慢收敛。

    他低头看了看自己粗糙的手掌。

    苦吗？

    也许吧。

    但这大唐的秋天，确实比后世多了几分真切的味道。

    他转身回到灶台前，拿起最后一个稍微有点焦的柿子饼，塞进嘴里。

    「嗯，火候刚好。」

    立冬刚过。

    屋檐下挂着两排暗红色的东西，风一吹，跟风铃似的晃荡。

    那是苏牧半个月前灌的腊肠和腌的腊肉，被西北风吹得硬邦邦的，表面泛着一层白霜，油润的光泽被锁在肠衣里头。

    李渊揣着手，缩着脖子坐在灶膛前的小马扎上，两只眼睛死死盯着苏牧手里的菜刀。

    「这玩意儿————能吃了？」

    李渊吸了吸鼻涕，他是真馋。

    这半个月，只要一来这院子，就能闻见那股子混着酒香和肉香的怪味，勾得他老肠胃直抽抽。

    苏牧没搭理他，手起刀落。

    硬邦邦的腊肠在刀下变成了薄片。

    切面红白相间，瘦肉紧实呈枣红色，肥肉透明像琥珀，中间夹杂着白色的脂肪粒，看着就喜庆。

    他又切了块五花腊肉，肥瘦五五开，皮色金黄。

    「今儿冷，吃点热乎的。」

    苏牧把切好的腊味装盘，转身去淘米。

    用的不是宫里常吃的圆糯米，而是细长的丝苗米。

    这米不粘牙，吸油，做煲仔饭最合适。

    三个黑漆漆的小砂锅一字排开，架在灶上。

    苏牧往砂锅底刷了一层厚厚的猪油，把泡了一个时辰的米倒进去，加水没过米面指甲盖那么深。

    大火烧开，转小火慢焗。

    李渊探头探脑：「这就煮饭？连个菜都没有？」

    「饭就是菜。」

    苏牧把锅盖一扣，「您老别急，心急吃不了————好锅巴。」

    没多会儿，砂锅盖的小孔里开始冒白汽，米香味飘了出来。

    这时候火候最关键。

    苏牧揭开盖子，锅里的水快干了，米饭表面出现了蜂窝状的小孔，在那咕嘟咕嘟地冒着鱼眼泡。

    这就是时机。

    他端起腊味盘子，把红白相间的腊肠片丶晶莹剔透的腊肉片，一片压一片地铺在米饭上，码成个扇形。

    中间留个空，磕进去